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Tanaceto alpino (arquebuse)
4,70€Sacchetto da 10g o 20 foglie, equivalente per 2 litri di liquore
Ricetta per il liquore perfetto:
- Infondere le piante dentro 0,75l di alcol e lasciare per 30gg.
- Fare bollire 1,25l di acqua e quando intiepidita fare scogliere 300g di zucchero.
- Filtrare l’alcol con carta filtro per separare le piante.
- Unire alcol filtrato all’acqua zuccherata.
Il risultato è un liquore forte dal gusto secco, è possibile variare a piacere le proporzioni di acqua e zucchero.